为进一步加强校园食品安全管理工作，严防食品安全事件发生，近日，解放区市场监督管理局开展春季校园食品安全专项检查工作，切实守护在校师生“舌尖上的安全”。目前，该局共出动执法人员160余人次，检查学校食堂83家次，对11家学校及幼儿园食堂责令其限期整改到位。

重宣教，促共治。该局组织开展食品安全进校园活动，向学校教职工解读餐饮服务操作规范，提高食堂管理人员和从业人员食品安全意识。向学生科普食品安全知识，并向学生和家长发放食品安全宣传手册，推动食品安全社会共治；并指导各责任单位签订食品安全承诺书，督促校园食堂做好食品安全自查自纠工作。重点督促学校、幼儿园严格落实食品安全主体责任意识，严把食品安全管理重要关口。

强监管，筑防线。该局深入辖区学校食堂，对后厨环境卫生、设施设备运行、从业人员管理、食品原料管控、制度落实情况等进行全方位、全覆盖、全过程检查，督促学校落细落实食品安全主体责任，约谈食堂存在风险隐患的学校，切实保障师生用餐安全。

开展跨县区交叉检查。该局与区平安办、教育局、公安局、文广旅局、消防队和城管局等部门组成督导检查组，跨区互查学校、幼儿园及午托机构。通过交叉互查行动，进一步排查整治校园安全隐患，促进县区之间相互学习、相互借鉴、相互监督，取长补短，确保校园安全整治行动取得实效。

“下一步，我们将持续以‘强监管、重规范、抓日常、促共治’为着力点，进一步加大食品安全监管力度，巩固校园食品安全。”该局相关负责人说。