2023年高考即将来临，为防范高考期间食品安全风险，保障广大考生饮食安全和身体健康，解放区市场监管局提前谋划、主动作为，多举措开展辖区高考期间食品安全保障排查整治，为考生保驾护航。

根据辖区考点设置情况，从5月下旬开始对辖区高考考点食堂、学校周边餐饮服务单位及周边食品经营单位进行检查，主要对食品采购、加工、清洗消毒等关键环节进行检查，认真排查各类食品安全隐患，共出动执法人员400余人次，检查考点食堂和周边餐饮服务单位200余家次，发现一般问题5项次，目前均整改到位。

高考期间，该局计划派驻14名执法人员对高考供餐点实行驻点监管，执法人员将现场严格审查每餐菜谱，对食品原料采购验收、索证索票、食品加工制作、餐用具清洗消毒、环境卫生、人员管理等各个环节实行实时监督、全程监控。针对存在的问题，要求餐饮服务单位限期整改到位，并做好跟踪检查。

检查工作中，该局要求全体执法人员保持高度敏感性，充分做好各项应急准备工作，并保持通讯联络畅通，落实领导带班、工作人员24小时值班值守，确保一旦发生食品安全突发事件能迅速采取措施，组织人员力量，及时有效处置。

下一步，解放区市场监管局将持续开展高考期间的检查保障工作，紧盯考点食堂食品安全不放松，对承担高考就餐的学校食堂和餐饮服务单位，进行实时监督、全程监控，全力保障广大考生饮食安全。